태그: #요식업성공

"빼기"의 마법: 눈에 보이는 것을 덜어내야 비로소 얻는 것들 최근 매장 컨설팅을 진행하며 놀라운 성공 사례들을 자주 목격합니다. 월 매출 2천만 원이던 곳이 6천만 원으로, 3천만 원이던 곳이 5천만 원 이상으로 껑충 뛰는 등 이른바 '대박'을 터뜨린 매장들이 ...